黄金孜然馒头片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
孜然：理气、止痛、调中

食材用料

黄金孜然馒头片的做法

• 1.将鸡蛋磕入碗中，加盐、适量清水和五香粉一起打散；

• 2.馒头切片，最好用剩馒头，冷藏过的更好；

• 3.将馒头片用筷子夹起，沾蛋液；

• 4.两面都沾，控去多余蛋液；

• 5.放入提前加入食用油预热的锅中；

• 6.小火煎两分钟翻面煎；

• 7.依次把所有馒头片都放入锅中；

• 8.煎至两面金黄即可；

• 9.喜欢吃孜然味儿可以撒些孜然粉；

• 10.装盘享用吧，好香哦！