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麻辣米线的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:55:57 阅读：2370+ 来源：本站原创 作者：陈怡

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
杏鲍菇：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干米线一大把	骨头汤一大碗
青菜一把相克食物	香菇3朵相克食物
杏鲍菇半个	干海带一小块
火锅底料一大勺	油泼辣子一小勺
花椒面少量	盐少量
胡椒粉少量	生抽一小勺
香菜少量相克食物

麻辣米线的做法

1.米线用温水泡5个小时左右
2.青菜洗干净
3.香菇切片，杏鲍菇切片，泡发好的海带切丝
4.锅中放入适量的水烧开，放入杏鲍菇，香菇和海带丝煮2分钟
5.放入米线煮一会儿
6.米线快熟时，放入青菜
7.碗中放入火锅底料，盐，胡椒粉，辣椒油，花椒面，生抽，香菜叶
8.碗中加入骨头汤
9.将菜放入碗中

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