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杏鲍菇炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:29:18 阅读：8721+ 来源：本站原创 作者：何晴

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

杏鲍菇200克	猪肉150克相克食物
红尖椒半个	青尖椒半个
姜5克相克食物	蒜5克相克食物
葱5克相克食物	盐适量
鸡精适量	油适量
腌肉料：	盐适量
鸡精适量	生抽适量
淀粉适量	料酒适量
油适量

杏鲍菇炒肉片的做法

1.猪肉洗净切成薄片，用料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、油，用手抓匀腌制备用
2.杏鲍菇切片，青红尖椒切小块，葱姜蒜切末备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色盛出备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入葱姜蒜爆香
5.放入杏鲍菇、青红尖椒翻炒至断生变软
6.加入猪肉翻炒均匀
7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
8.成品图

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