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开胃小菜拉花萝卜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:18:43 阅读：8663+ 来源：本站原创 作者：温碧霞

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

白萝卜350克相克食物	白酒50克
糖150克相克食物	醋100克相克食物
辣椒面适量	盐适量

开胃小菜拉花萝卜的做法

1.白萝卜洗净，切蓑衣萝卜。
2.上面直切片，底部用筷子档住，不要切断。翻过来45度角切片。
3.切好的萝卜放碗中，加多一些的盐腌制。
4.用保鲜膜盖上腌4个小时
5.腌好的萝卜用凉开水冲洗一下，沥干水分。
6.准备干净碗加白糖和醋，酒搅匀。（这是搅匀后的照片，没有白糖溶解的过程，那步忘拍了）
7.倒入萝卜上，撒辣椒面即可
8.漂亮好吃的拉花萝卜就做好了
9.敬请品尝

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