卤汁豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

卤汁豆腐的做法

• 1.备好李锦记卤水汁和李锦记天成一味特级鲜酱油

• 2.备好洗净食材

• 3.豆腐切小方块，生姜，大蒜和葱切碎。

• 4.热锅加食用油，油温五成热加生姜和大蒜炒香。

• 5.加一碗水加入李锦记卤水汁

• 6.加入豆腐（水要满过豆腐）

• 7.大火煮沸腾关中火两分钟

• 8.时间到，加入生粉水勾芡。

• 9.加入李锦记天成一味特级鲜酱油拌匀关火

• 10.装盘撒上葱末，上桌即食。