香辣河虾炖白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香辣河虾炖白菜的做法

• 1.将冷冻熟河虾，白菜准备好。

• 2.把火锅底料，姜丝准备好。

• 3.锅内倒油，放入火锅料和姜丝，小火熬出红油。

• 4.放入熟虾翻炒1分钟。

• 5.放入白菜，翻炒3分钟。

• 6.白菜翻炒3分钟之后会变软，体积也比刚下锅的时候小了很多。

• 7.锅内加100ml水。大火烧开后转中火炖制15分钟。

• 8.菜出锅前不用加盐调味，加为火锅料中有盐分。