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咖喱猪排饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:00:32 阅读：1103+ 来源：本站原创 作者：卢广仲

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪排3块	盐适量
黑胡椒适量	面粉50g
鸡蛋1个相克食物	面包糠适量
洋葱1个相克食物	胡萝卜1根相克食物
土豆1个相克食物	蒜瓣2个
蘑菇几个相克食物	咖喱块4块
米饭1份相克食物	煮鸡蛋1个

咖喱猪排饭的做法

1.猪排用刀背拍松
2.撒上盐和黑胡椒腌20分钟
3.裹少许面粉
4.再裹鸡蛋液
5.最后是面包糠
6.炸4分钟，两面金黄内部熟透了捞出来沥油
7.来做咖喱，蔬菜都切好
8.锅中倒入少许油爆香蒜加洋葱炒到透明
9.再加胡萝卜和土豆烧一下，加咖喱块
10.倒入600ml水，煮25分钟，尝一下蔬菜都熟了，最后可以根据自己口味加少许盐调味
11.盘子中扣一碗米饭，加咖喱汁，猪排切细条摆在米饭上，可以再加一个水煮蛋，健康又营养

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