简易自制布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

简易自制布丁的做法

• 1.取出180毫升的温热水，加入奶粉。

• 2.在牛奶里加入15克白糖，搅拌至融化。（记住，要趁牛奶没有冷却时搅拌，不然，牛奶冷了不容易搅融。）

• 3.把2个鸡蛋打散

• 4.将打散的鸡蛋液倒入晾温的牛奶中，过筛两遍，备用。

• 5.取出50克白糖，加入30毫升的水，调成糖水。

• 6.将糖水小火熬10至15分钟，熬成焦糖。

• 7.把熬好的焦糖迅速倒入容器中，并倒入牛奶鸡蛋液。

• 8.烤箱150度预热，在烤盘中注入60毫升清水，把装有焦糖布丁液的容器放在烤盘上。

• 9.叮……美味可口的简易自制小布丁出炉啦！

• 10.美味也是需要等待的，把烤好的简易自制小布丁放入速冻层2小时就可以尽情享用啦！