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子姜啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 19:32:16 阅读：2108+ 来源：本站原创 作者：李炜

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

子姜100克	水鸭一斤
啤酒一瓶	辣椒适量相克食物
蒜头适量相克食物	八角一个
油适量	盐适量
鸡精适量	料酒适量
生抽适量	白糖适量相克食物

子姜啤酒鸭的做法

1.准备好所有食材
2.鸭子剁小块
3.子姜切片
4.蒜头切片，八角，辣椒备好
5.锅里水烧开，加入一勺料酒，放入鸭子焯一下捞起备用沥干
6.净锅放适量油放入蒜头，八角，爆香
7.放入鸭子煸炒，再放入子姜翻炒
8.倒入啤酒没过鸭子大火煮开再改小火焖煮
9.待收汁调入适量鸡精和少许白糖翻一下即可
10.成品图

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