意大利拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

意大利拌面的做法

• 1.备好食材；

• 2.所有食材切等大的小丁；

• 3.锅中放入少量色拉油或玉米油，油热后加入所有蔬菜丁小火翻炒3～4分钟；

• 4.再放入小牛肉，炒至变色，加入胡椒粉和食盐调味；

• 5.然后加入西红柿丁翻炒均匀；

• 6.加入番茄沙司保持小火炒制；

• 7.待汤汁达到所需的浓稠度，关火盛出备用，酱汁便做好了；

• 8.将适量的盐水烧开，将意面放入沸水中，不时搅拌，煮8～10分钟直到面条软硬适中，达到自己喜欢的软硬程度即可捞出沥水；

• 9.沥干水分后加入酱汁搅拌均匀，有没有西餐厅的即视感呢～