白灼金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

白灼金针菇的做法

• 1.金针菇切去根部清洗干净

• 2.锅中烧开水放入金针菇

• 3.立刻关火

• 4.把金针菇焯烫一分钟捞出

• 5.放入清水中备用

• 6.小葱切葱花

• 7.小米椒切成辣椒圈

• 8.辣椒葱花放一起备用

• 9.容器中倒入适量生抽

• 10.糖

• 11.盐

• 12.搅拌均匀至糖和盐融化

• 13.金针菇挤干水分放入容器中

• 14.翻拌均匀

• 15.最上面放辣椒和葱花

• 16.锅中倒适量油烧热

• 17.放入花椒粒榨出香味

• 18.把热油浇到辣椒和葱花上爆香

• 19.一道美味的白灼金针菇就做好了

• 20.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！