健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 甜玉米500g | 黄瓜50g相克食物 |
| 胡萝卜50g相克食物 | 葱10g相克食物 |
| 食用油20g | 食用盐10g |
| 淀粉10g | 鸡精5g |
| 料酒10ml | 白糖10g相克食物 |
什锦玉米的做法
1.罐装甜玉米,去水!胡萝卜,切丁!黄瓜,切丁!大葱,切碎!
2.胡萝卜丁、黄瓜丁焯水备用!
3.热油,加葱沫,爆香!
4.加玉米粒,爆炒3分钟!
5.倒入焯水过后的黄瓜丁、胡萝卜丁,翻炒过后加食用盐,白糖,鸡精,少量料酒,翻炒!
6.出锅前,用淀粉勾芡,翻炒出锅!


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