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黄豆猪脚的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 04:24:29 阅读：3386+ 来源：本站原创 作者：黄海波

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪脚半只相克食物	鸡蛋两只相克食物
葱一根相克食物	姜两片相克食物
香菜一根相克食物	酱油适量
黄豆50g相克食物	冰糖一块相克食物

黄豆猪脚的做法

1.把姜，葱，香菜，黄豆，冰糖等配料准备好，黄豆先用水泡半个小时，到时闷猪脚也容易软，先把猪脚沸水，捞起来，用冷水冲，再泡冷水十分钟，备用
2.热好油锅，放冰糖小火翻炒，炒成蕉糖，
3.放姜，把猪脚倒入，小火翻炒，上色，
4.上好色后，倒清水沒过猪脚，把黄豆，鸡蛋倒入，放适量的盐，酱油，盖好锅，小火闷40分钟
5.煮的差不多收汁了，小火翻炒，不然会沾锅
6.装碟，在上面撒点葱花，香菜，就可以咯

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