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酸菜炒肺子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:25:54 阅读：6472+ 来源：本站原创 作者：卢广仲

健康功效

猪肺：止咳、补肺、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

猪肺350克相克食物	酸菜350克
姜一小块相克食物	蒜头2瓣相克食物
八角一个	辣椒适量相克食物
油适量	鸡精适量
白糖适量相克食物

酸菜炒肺子的做法

1.酸菜提前浸泡洗净
2.切细
3.猪肺洗净
4.切小块
5.姜切丝，蒜头切片，八角，辣椒备用
6.锅里水烧开放入切好的猪肺煮5分钟捞起
7.用清水清洗干净
8.净锅放适量油下入姜丝，蒜头，八角和辣椒爆香
9.下入猪肺煸炒
10.下入酸菜翻炒调入适量鸡精，白糖即可
11.成品图

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