健康功效
鲜贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鲜贝200克 | 黑木耳30克相克食物 |
| 胡萝卜30克相克食物 | 青椒30克相克食物 |
| 青蒜100克 | 老干妈辣酱适量 |
| 食用油适量 | 老抽少许 |
| 白糖少许相克食物 | 淀粉适量 |
| 生抽适量 | |
香蒜裙边贝的做法
1.辅料:青椒切片,胡萝卜切片,黑木耳;
2.青蒜洗净切成段;
3.油锅倒入适量食用油,老干妈辣椒入锅煸炒;
4.青蒜入锅煸炒;
5.辅料入锅煸炒;
6.鲜贝入锅煸炒,加入适量老抽,生抽,白糖翻炒;
7.加入适量水淀粉勾芡;
8.淋油出锅装盘;
9.成品;


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