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板栗香菇烧鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 06:57:48 阅读：2706+ 来源：本站原创 作者：眉佳

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
板栗：健脾、补肾、益气
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鸡中翅250克	香菇5朵相克食物
板栗200克相克食物	油适量
盐适量	老抽5克
十三香1茶匙	生姜2片相克食物
蒜头3瓣相克食物	大葱1段相克食物
小葱2根相克食物	尖椒1个
八角1个	料酒10克

板栗香菇烧鸡翅的做法

1.鸡中翅洗干净剁成块，
2.干香菇提前冷水泡发，切块焯水后煮二十分钟盛起备用。
3.锅里放入清水将鸡翅板栗同时放入焯水。烧开关火撇去浮沫。
4.捞出温水冲洗干净残留的浮沫。
5.将佐料切好。
6.锅里放油烧热将佐料放入爆香。
7.放入鸡翅和板栗翻炒。
8.放入干香菇翻炒，放入十三香。料酒，老抽，盐。翻炒均匀
9.放入淹没食材的温水。大火烧开改中小火焖烧二十分钟。
10.看到汤汁快烧干时，鸡翅也焖熟了。快盛起来尝尝吧！
11.成品图

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