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酸辣扁鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 21:09:18 阅读：7840+ 来源：本站原创 作者：杨欣

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

扁鱼1条相克食物	西红柿2个相克食物
油适量	杭椒按自己吃辣的程度
生姜，大蒜，葱适量	香菇按自己喜欢也可以不加相克食物

酸辣扁鱼的做法

1.把鱼洗干净用盐，料酒淹好。时间20-30分钟都可以
2.把作料备好。西红柿用开水烫爸皮拨点然后切丁我一般不爱吃醋所以用西红柿代替了，辣椒按自己喜好切。我这切丁了。容易熟嘿嘿。
3.把鱼放锅上蒸。待蒸熟端出放一边备用。
4.然后锅里加油，把生姜大蒜放里面爆香。放几棵花椒。加入香菇西红柿辣椒翻炒。待西红柿出汁，加入调料。我就只放了鸡精加了点生抽。然后把他浇在鱼上面就好啦。??

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