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烧冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 01:52:45 阅读：9621+ 来源：本站原创 作者：林嘉欣

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

冬瓜500克相克食物	香菜1撮相克食物
葱姜蒜各适量	蚝油1小勺
自然鲜酱油1小勺	盐1克
糖2克相克食物	食用油适量

烧冬瓜的做法

1.冬瓜去皮去籽洗净切块，香菜，葱姜蒜切碎，盐，蚝油，自然鲜酱油，糖备齐
2.调兑碗汁:一小勺酱油，一小勺蚝油，一克盐，二克糖和葱姜末调匀备用
3.锅中放适量食用油，油热倒入冬瓜块煸炒段生
4.煸炒微黄，用铲子戳下冬瓜就能戳开就行了，捞出备用
5.底油爆香调匀碗汁
6.在把倒回锅的冬瓜块炒匀
7.然后倒入蒜末
8.和香菜末，炒匀离火出锅
9.成入盘中，端上餐桌享用

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