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土豆牛肉饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:48:26 阅读：6398+ 来源：本站原创 作者：朱伟珊

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
米饭：活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

牛肉500克相克食物	咖喱2块相克食物
米饭一碗相克食物	土豆一个相克食物
胡萝卜一个相克食物	葱一根相克食物
姜一块相克食物	八角3个
生抽一勺	料酒二勺
盐少许	鸡精少许
水淀粉少许	水适量

土豆牛肉饭的做法

1.牛肉切小块泡水30分钟去血水
2.葱切段姜切片备用
3.土豆胡萝卜去皮洗净切成小块
4.烧些热水焯下牛肉捞出
5.清洗干净放入碗中备用
6.高压锅里倒入适量的热水，放入牛肉，葱段，八角，姜片，生抽，料酒，压30分钟
7.牛肉九分熟时，另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤，在放入胡萝卜土豆和咖喱块炖一会
8.炖好后加入少许盐，鸡精调味
9.加入少许水淀粉收下汤汁，浇在米饭上既可
10.成品图

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