红薯面条的做法和食材用料及健康功效

食材用料

红薯面条的做法

• 1.白面粉150克，用75克温水揉成面团。

• 2.红薯面100克，用60克温水揉成面团。

• 3.将白面团压扁包入红薯面团，按压后开始擀面团，撒点面粉防粘。

• 4.擀成面皮后对折。

• 5.切成面条。

• 6.用保鲜膜盖好备用。

• 7.菠菜放开水锅里烫一会儿，盛出备用。

• 8.一勺芝麻酱。

• 9.将蒜捣成泥，和芝麻酱拌在一起，加少许温水。

• 10.蒜汁里放入盐，生抽，醋，香油，喜欢吃辣的可以放点辣椒油。

• 11.开始煮面，煮熟就可以盛出来，喜欢吃凉的可以过下水。

• 12.可以依次放入菠菜，蒜汁，喜欢吃香菜的也可以放入香菜，拌匀。

• 13.拌好开吃