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清炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 15:12:12 阅读：7885+ 来源：本站原创 作者：黑鸭子

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡腿两个相克食物	姜片5片
香叶3片	八角1颗
桂皮1小块	良姜1块
花椒5颗	白蔻1颗
草蔻1颗	香菜适量
小葱适量相克食物	食盐适量

清炖鸡汤的做法

1.鸡腿切块洗净，清水泡半个小时除去血水！
2.把食材表种的大料清洗除去浮尘放在鸡块上！
3.电压力锅种加入适量的清水，倒入鸡块和大料！
4.电压力煲盖好锅盖，按豆／蹄筋键（40分钟）。这样可以是鸡肉更入味，肉质滑嫩！（鸡肉键只有12分钟，达不到效果）
5.炖鸡汤的时间里，可以准备点香菜和葱花！
6.40分钟以后电压力锅自动排气，20分钟后打开锅盖，一锅香气扑鼻的清炖鸡汤就做好了，适当放点香菜和葱花就可以了！

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