糯米糕的做法和食材用料及健康功效

食材用料

糯米糕的做法

• 1.将糖和糯米粉，淀粉混合均匀，加适量温水调和均匀

• 2.分3次加入色拉油，每次都要拌均匀

• 3.生糯米粉本身没有粘性，不能像面粉那样揉，用拳头按压揉搓比较方便

• 4.用包汤圆方法，把豆沙馅儿放进去，收好口，不能用劲揉，要用手掌来回按压着揉成

• 5.用可以加热的保鲜膜包裹，整理出各种不同的样子（这2步手上都是粉，不方便拍照，请见谅）

• 6.烧开水后上锅蒸15分钟，记得要小火哦，大火的话就塌了

• 7.这样还能凑合着吃吧???