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自制黄焖鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-07 13:01:10 阅读：6645+ 来源：本站原创 作者：王菲

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

鸡腿两个相克食物	土豆一个相克食物
香菇五颗相克食物	青椒一颗相克食物
尖椒两颗	干红辣椒适量
葱姜蒜适量	耗油两茶匙
酱油一茶匙	盐糖适量

自制黄焖鸡的做法

1.鸡腿切块加入切片的葱姜蒜，耗油，酱油，少量的料酒，盐和糖腌制半小时
2.土豆削皮切块放油锅炸至金黄
3.香菇切片
4.青椒，尖椒，干红辣椒切块
5.加少量油下干红辣椒，煸炒腌制好的鸡腿至变色，加水没过鸡腿
6.待汤汁稍变浓稠加入香菇
7.香菇入味后加入土豆翻炒，汤汁少时可以加入适量的水
8.加入盐糖，尖椒青椒翻炒就可以出锅了
9.我喜欢泡饭所以我做的汤汁比较的多

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