您当前的位置：中国生活健康网新闻正文

酱菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 07:04:25 阅读：4361+ 来源：本站原创 作者：金莎

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
白萝卜：消食积、化痰、宽中
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

黄瓜两根相克食物	白萝卜一个相克食物
蒜苔半斤相克食物	胡萝卜两根相克食物
辣椒两个相克食物	红辣椒一个
芹菜两棵相克食物	水萝卜一个相克食物
八角五个	小茴香一把
香叶适量	陈皮适量
花椒一把	白酒一勺
植物油一勺	姜一块相克食物
蒜适量相克食物	生抽四大勺

酱菜的做法

1.准备好所以食材
2.将所有蔬菜切成条状，晾干水分
3.将晾干水分的蔬菜用盐腌制一个晚上，腌制好后也尽量晾干水分
4.开始做酱汁，锅中倒入四大勺生抽，加入花椒，八角，茴香，香叶，陈皮，生姜，蒜片，一勺油煮开，将煮开的酱料倒出放凉，加一勺白酒
5.将晾干水分的蔬菜放入干净没有水罐子中，加入酱汁密封七天即可
6.这是我腌制好的酱菜，很不错哦

上一篇：普宁蚝仔烙的做法和食材用料及健康功效

下一篇：韭菜炒香干的做法和食材用料及健康功效

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

推荐资讯