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蘸汁韭香面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 04:30:04 阅读：313+ 来源：本站原创 作者：王希维

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

韭菜1把相克食物	面粉1碗
食用油适量	辣椒粉适量
芝麻适量相克食物	酱油适量
醋适量相克食物	盐适量
味精适量相克食物

蘸汁韭香面的做法

1.韭菜洗净
2.韭菜叶切碎放盐腌一会
3.加入面粉
4.柔团盖好醒一会
5.醒好后檊开，不要太薄
6.面切片
7.水烧开放面片煮熟
8.放凉开水中过一下捞出
9.碗里放辣椒，芝麻
10.倒油烧热
11.热油浇在辣椒碗里，倒酱油，醋、盐、味精。
12.面片蘸汁食用

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