双味西瓜（美容菜哦)的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西瓜：利水、解暑、清热除烦
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

双味西瓜（美容菜哦)的做法

• 1.西瓜洗净切开

• 2.掏出瓜囊，最后把瓜皮内壁瓜囊刮干净放另一个碗备用。

• 3.瓜皮改刀切丝

• 4.装碗给点盐

• 5.拌匀至瓜皮变软，腌制十分钟。

• 6.准备调料，生姜，大蒜，葱，红萝卜切末，沥出一碟西瓜汁备用。

• 7.瓜皮腌制好了，把盐水冲洗干净。

• 8.把西瓜囊用勺子挖成圆形，一起摆盘。

• 9.把切末的调料放入瓜皮上面

• 10.再准备干红辣椒碎，花椒粒，把西瓜汁加点胡椒粉，味精，醋，生粉拌匀。

• 11.再把辣椒，花椒放入瓜皮调料的上面。

• 12.热锅不给油，关小火。

• 13.西瓜汁倒入锅里快速搅拌至如图，关火。

• 14.把锅里的西瓜汁淋入瓜皮上面，再淋入香麻油。

• 15.再热锅烧油至八成热关火

• 16.把热油快速淋入瓜皮上面的调料上面。

• 17.再把蜂蜜淋入西瓜囊上面。

• 18.上桌准备吃吧