老醋花生拌菠菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
花生：健脾、化痰、润肺
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

老醋花生拌菠菜的做法

• 1.将菠菜洗干净，切段！

• 2.菠菜用开水燎熟，捞出后，沥干水份

• 3.热锅放油，等油凉了在放花生仁，待花生仁变红色后就可出锅了，然后把炸好的花生仁倒在老陈醋碗里腌制几分钟

• 4.将花椒倒入油锅里炸熟，把花椒捞出留油备用，将菠菜，老醋花生拌匀，

• 5.然后加白糖

• 6.加蚝油，

• 7.加盐

• 8.炸好的花椒油浇上，搅拌均匀就可以吃了