石锅拌饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

石锅拌饭的做法

• 1.准备食材，胡萝卜，黄瓜，午餐肉切丝

• 2.准备辣白菜，韩式辣酱

• 3.锅内热水，大火烧开，除了辣白菜以外所有食材倒入锅中煮一分钟捞出

• 4.锅内倒少许油，稍热，倒入切好的蒜粒，爆香后，倒入刚刚煮过的食材，炒一下，加盐，胡椒粉

• 5.准备一颗鸡蛋

• 6.锅内倒少许油，稍热，倒入鸡蛋煎一下

• 7.石锅内刷一层油

• 8.焖米饭，在一开始准备的时候就先焖米饭，等准备就绪了米饭也就焖好了

• 9.把焖好的米饭装入石锅

• 10.再将炒好的食材都装进石锅，煎蛋放上面，小火加热，听到米饭发出滋滋声关火。

• 11.再配上韩式辣酱，就可以开动啦

• 12.拌起来吃很美味