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藕炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:41:19 阅读：6402+ 来源：本站原创 作者：李若彤

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

藕1节相克食物	猪肉适量相克食物
花生油适量	盐适量
醋适量相克食物	糖适量相克食物
鸡精适量	香油适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物
干辣椒适量相克食物	生抽适量

藕炒肉片的做法

1.把藕切片用清水清洗干净淀粉，并且浸泡五分钟。
2.把猪肉切成大片，用淀粉抓一下。
3.切葱姜干辣椒备用。
4.锅中放花生油，油热后放入葱姜干辣椒爆香。
5.然后放入肉片煸炒。
6.放入少许生抽把肉片炒香。
7.然后把藕片放进去。
8.先放入少许醋煸炒一下，然后放白糖和盐煸炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油。
9.出锅装盘

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