土豆炖牛腩（电饭锅版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

土豆炖牛腩（电饭锅版）的做法

• 1.牛腩洗净

• 2.切小块

• 3.姜去皮

• 4.锅里放水和姜片焯一下牛腩

• 5.土豆洗净去皮切丁

• 6.清水洗一下去除淀粉

• 7.牛腩焯好后清水里也再洗一遍

• 8.准备好辣椒、八角、香叶

• 9.准备好2碗水，大概600克

• 10.把牛腩、酱油、水、八角、香叶、糖一起放入电饭煲里

• 11.按到快煮键

• 12.大概1个小时后已经跳到保温键

• 13.把土豆和辣椒放入

• 14.继续按倒快煮键直至再次跳到保温键

• 15.放鸡精出锅，摆上香菜叶即可