大姐街头卖地道小吃8元一份遭哄抢门客隔条街能闻到香味

跟着咱们生活水平不断的进步，人们关于吃的要求也渐渐变得高，吃东西不再家族为了填饱肚子，更多人开端介意它所带来的味觉和精神上的两层享用，因而不管是酒店里的山珍海味，仍是街头路旁边的廉价小吃，即便所用食材再简略，只需通过人们的精心烹饪，有其共同的口感和风味，遭到门客喜欢的，就可以被称为美食，今日就和大家伙儿一起来共享一道这样的小吃，大姐街头卖地道小吃，8元一份遭哄抢，门客：隔条街能闻到香味！

这是咱们家邻近的一家特征小吃摊，每天下午都会按时出现在路口，摊主是一位大姐，她做的特征血肠，深受邻近门客的喜欢，只见一个由三轮车改装而来的简易货摊上摆着一口大锅，去除炖着自家做的血肠，每逢有门客光临，大姐就会熟练地捞出一根，用刀切成薄片后放入碗中，倒入切好的蒜泥和秘制酱汁，这样一份热火朝天的血肠就可以递给门客了。

据了解，大姐做血肠现已十几年了，每天大深夜就会去买最新鲜的猪血和大肠，带回家做成血肠后，最终放入锅中煮上一段时间，保证每一根血肠洁净卫生，处理完全部，才推着货摊出门售卖，做为咱们当地的特征小吃，八块钱一份的血肠深受邻近门客的喜欢，一个下午都要卖出上百份，据一位常常光临的门客介绍，大姐做的血肠价格实惠重量足，每次他下班路过都要买上一份，搭配上蒜蓉和秘制酱汁，隔条街都能闻到那种特有的香味。

雨过天晴我平常在外地作业，可是每次回来都会来买一份尝尝，紧实弹牙的肠衣搭配上去除嫩滑的猪血，在嘴里形成了美妙的口感，搭配上秘制酱汁，让人越吃越过瘾，一份血肠没一会就被我吃得干洁净净，各位小伙伴，你们有吃过这样的小吃么？