做法简略的串串外焦里嫩香辣可口好吃到没朋友

新年将至，集会谈天都会来点小酒，想着这道菜，应该可以彻底满意了。小烧烤的滋味哦。

大人小孩满心欢喜

今日就解析这道，超级香嫩的香辣牙签肉

食材；瘦肉、牙签一包

调料；葱丝、姜丝、花椒粉、生抽、料酒、鸡粉、白糖、盐

第一步；精瘦肉洗净

第二步、切块备用

第三步；放入小盆参加葱丝、姜丝、花椒粉一小勺、生抽2勺、料酒2勺、鸡粉1勺、白糖1勺、盐少量

第四步；拌和均匀，腌制一小时让其入味。

第五步；腌制入味后，加一勺淀粉拌和均匀

第六步；牙签用开水烫2遍后捞出，再一块一块肉刺进牙签。小串就成型了

第七步；起锅烧油，待油七成热，把小肉串一串一串的下锅。

第八步；炸制肉块缩短外表金黄即可出锅，出锅撒上适量的孜然粉，辣椒粉即可开动。

好菜配好酒，但可不要贪杯呀哦。没有烧烤的炭火味，可是有烧烤的典礼感呀。哈哈

重视我，每天一道菜，让日子有滋有味。