鱼肝油中含有维生素的量比较高,是十分受欢迎的弥补维生素的产品。鱼肝油不只成人可以吃,小孩也能吃。鱼肝油做为富含维生素的保健品,经常会作为礼物送给亲人朋友。那么,鱼肝油哪种鱼的好呢?
鱼肝油是海鱼肝脏中提取的富含维生素的产品,它的成分为维生素A和维生素D。所以,鱼肝油首要用来协助人们防备维生素A和维生素D的缺少。广义上讲,鱼肝油还包含鲸类和海豹等海兽的肝油,狭义上讲,鱼肝油是从海鱼类的动物肝脏中提取的油脂。其间最受人们喜欢的鱼肝油有两种,一种是由挪威鳕鱼鱼肝中提取的鱼肝油,另一种是美国鳕鱼鱼肝中提取的鱼肝油。
挪威鳕鱼是深海冷水的一种鱼类,富含丰厚的维生素A和维生素D,脂肪酸含量丰厚,一起具有鱼油和鱼肝油二者的成效。美国鳕鱼鱼肝油含有丰厚的维生素A和维生素D,而且富含丰厚的DHA,是现在一切鱼肝油产品中DHA含量最高的。
综上所述,由鳕鱼制成的鱼肝油在同种类型的产品中最好,尤其是产自挪威和美国的鳕鱼。除了弥补维生素A和D,可以避免佝偻病,夜盲症之外,鱼肝油还有促进代谢,提高人体免疫力,促进脂肪代谢等成效。


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