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冰糖黄豆炖猪脚的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:47:49 阅读：6315+ 来源：本站原创 作者：马苏

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

猪蹄两个相克食物	黄豆适量相克食物
葱段	八角四个
生姜相克食物	蒜头相克食物
油	盐
冰糖相克食物	生抽
老抽	料酒
鸡粉

冰糖黄豆炖猪脚的做法

1.冰糖准备备用
2.佐料切好备用，（葱，姜，蒜，辣椒，八角）
3.猪蹄，焯两遍水，控水，备用
4.黄豆提前泡发备用
5.锅里倒入油，烧至八成热，倒入猪蹄，翻炒两分钟倒入冰糖，料酒，生抽，老抽，佐料
6.翻炒均匀加盐，黄豆，翻炒均匀，倒入足量的水
7.大火，中火，小火的顺序，焖两个半小时，出锅

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