中式马卡龙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

中式马卡龙的做法

• 1.准备食材

• 2.山药去皮洗净，切厚片备用

• 3.胡萝卜，干香菇，猪肉切沫备用

• 4.加入蚝油，生抽，胡椒粉，盐各适量

• 5.搅拌均匀备用

• 6.大蒜切碎备用

• 7.山药底部沾上面粉

• 8.没沾面粉那一面放上馅料

• 9.山药的另一面也沾上面粉，用没沾面粉的一面对着馅料盖上

• 10.全部装好的盒子

• 11.锅中注入适量清水烧开，放上山药盒子蒸20分钟

• 12.另起锅放油爆香蒜泥，加入水淀粉勾芡

• 13.淋上蒸好的山药盒子

• 14.是不是很简单？