红烧肉最简略的家常做法肥而不腻香气诱人一顿5斤不够吃

红烧肉是一道闻名的群众菜肴，归于鲁菜。其以五花肉为制造主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，甜美松软，进口即化。红烧肉在我国各地撒播甚广，具有必定的营养价值，红烧肉最简略的家常做法，肥而不腻，香气诱人，一顿5斤不够吃，喜爱的朋友快来试试吧

用料

五花肉500克

酱油2勺

盐2勺

香叶1片

冰糖5-7块，喜爱甜口自己多放

葱适量

姜2-3片

八角2-3个

肥而不腻的红烧肉的做法

1.五花肉，切切切

2.切成小方块儿，泡一下

3.焯水，把血沫子捞出

4.把焯水过的肉盛出控干水分，必定控干，否则简单悲惨剧

5.冷油加冰糖，小火渐渐炒

6.均匀冒泡的时分，能够下肉啦

7.改中大火，翻炒均匀，让肉块儿均匀上色

8.参加葱姜，八角，花椒，桂皮，香叶，翻炒，加点酱油，使色彩更美观

9.倒入高压锅，加一碗水

10.开端炖肉啦，在这之前我没有放盐，因为先放盐简单使肉不软，等着炖好了，在收汁的时分放盐就行了

11.大火收汁，放盐

12.出锅儿，预备吃饭！

小贴士

美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！