
煮饭很简单
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磷虾南瓜蒸蛋
预备食材
鸡蛋、南瓜、磷虾
油、盐、姜粉、生抽
具体步骤
预备好鸡蛋、磷虾肉、南瓜等食材
虾仁室温冻结,略微清洗一下
放盐、生抽、油、姜粉拌均腌制
南瓜在五分之一处切开
用勺子挖出南瓜肉
鸡蛋去壳,用筷子调均
加少量温水持续顺时针调匀
调均好蛋液、腌制好的磷虾肉
倒入挖好的南瓜盅里
并盖上南瓜盖子,不要太满,会溢出
清水煮沸,放入蒸锅中
南瓜盅能够垫上一个碗
这样取出的时分就不会太烫,易取出
改为中小火
蒸煮时刻6~8分钟即可,蒸熟取出
香浓顺滑,鲜甜可口
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