火锅店里十几种锅底每一种都没见过不是猎奇口味都是补养好汤

在山东临沂有一家比较新式的火锅店，海底捞，呷哺呷哺等头部火锅还未全面的下沉到三四线城市，所以这样的城市往往还存活着不少特征火锅店。

这家叫听画的火锅店是一家以摄生为特征的火锅，十几种锅底都是摄生锅底。单单熬煮一份锅底都要熬足480分钟，每一份锅底便是一锅好汤。配料十足，加几份小菜，在汤汁里稍稍一涮，鲜香的滋味和市面上那些牛油辣锅是彻底不一样的甘旨。

板栗贻贝鸡锅

一向整鸡，加上板栗，贻贝，加上香料提味，汤汁浓郁，香味扑鼻。板栗的甜美被逼到了锅底中，板栗自身被熬住的软糯绵软。贝类提鲜，看似不调配的食材在老板手中通过调制焕发了不一样的滋味。

暖心双海鲜元气锅

自带一锅海鲜拼盘，牡蛎，花蛤，扇贝，墨鱼仔，大虾……现熬现煮。海鲜本便是低脂肪高蛋白的抱负肉类，养分丰厚，新鲜配送无污染。

麻辣双帅

锅底就带着一锅小龙虾和牛尾双拼，红彤彤的辣汤熬煮之后愈加入味。先把锅里的小龙虾和牛尾吃掉，在点一些店里的小菜或许主食，吃得高兴舒畅。

其他的比如玫瑰排骨红豆锅，自由基酵素锅，长江锅鲜，补养猪肚鸡锅……大部分都是摄生为主，尽管也有几种辣锅，不过进店的的客户都是为着冬季里那一锅暖汤来的。