什锦烩麻食的做法和食材用料及健康功效

健康功效

四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
红萝卜：活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

什锦烩麻食的做法

• 1.食材准备——葱姜蒜切末，木耳切碎，菜花掰小块，其他食材切丁

• 2.起锅热油至6成热

• 3.下入葱姜蒜炒出香味

• 4.下入胡萝卜炒软出红油

• 5.依次下入四季豆，土豆翻炒均匀

• 6.下入菜花炒匀

• 7.加入盐，花椒粉，酱油翻炒均匀

• 8.依次加入高汤，香菇，豆腐泡，木耳拌匀

• 9.加盖烧开转小火炖5分钟

• 10.另起一锅添水烧开

• 11.下入麻食

• 12.大火滚开转小火煮5分钟

• 13.倒入炒好的什锦菜拌匀加入鸡精调味即可