酸汤杆儿时放牛时的独爱有谁知道吗

原标题：酸汤杆，儿时放牛时的独爱，有谁知道吗？

这种植物信任乡村长大的人都很了解，咱们把它叫做酸汤杆，小时分放牛的时分，咱们独爱的便是摘它来解馋了。酸汤杆酸而不涩，除了把它当零食之外，咱们还会把它做成笛子吹响，不知道你们这样玩过没？

此外，咱们还会把酸汤杆当成蔬菜食用，采纳它嫩的部位用开水焯后撕皮，在撕成条后再用水泡至无酸味，中心还要换几回水，待到无酸味后加上肉一同翻炒，炒熟后滋味如笋相同好吃。

酸汤杆的学名叫做虎杖，它除了好吃好玩之外，它的根仍是一味中药，具有利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰的成效。常用于医治湿热黄疸、风湿痹痛、痈肿疮毒、水火烫坏、趺打损害、肺热咳嗽等疾病。

除此之外，虎杖仍是女人的生理福音，用它入药关于医治女人闭经及月经不调有着极好的效果，因而十分受乡村妇女的欢迎。

采挖虎杖最好的时节是春秋两季，挖去根部后除掉须根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晾干即可药用。你家园有这样的酸汤杆吗？

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